"آلة واحدة تنظف معدات الديلي والمخبز ومنطقة المجمد. أسهل في الاستخدام من العلامة الأمريكية التي كنا نشتريها — بنصف السعر تقريباً. عممناها على كل متاجرنا في منطقة الصين."— العمليات الإقليمية، سلسلة نوادي جملة متعددة الجنسيات
غسالات
صناعية لرفوف العربات،
معاد ابتكارها.
45 صينية خبز. 6 دقائق. توفير كبير في التكلفة الإجمالية مقابل المعايير الصناعية الأمريكية بنفس التكوين. حاصلة على شهادات CE / ISO 9001 / سلامة الغذاء الصينية، يتم شحنها من شنتشن إلى أكثر من 40 دولة.
تنظيف الصواني يدوياً
يستنزف بصمت
نصف مليون دولار
سنوياً.
ثلاثة عمال لكل وردية، ثلاث ورديات في اليوم، ثلاثة أسباب لفشل تدقيق HACCP. وحدة الغسيل هي أغلى محطة في عمليتك — وأكثرها خفاءً.
أزمة تكلفة العمالة
3 عمال × 3 ورديات × 30,000 دولار = 270,000 دولار سنوياً للتنظيف فقط. تعويضات الإصابات المتكررة ترفع التكلفة أكثر.
نظافة غير متسقة
الغسيل اليدوي يحقق "النظافة البصرية" لكن نادراً ما يصل إلى 82°C التي يتطلبها HACCP. التدقيق التالي سيكتشف ذلك.
عنق الزجاجة في الإنتاج
عندما لا تواكب وحدة الغسيل، ينتظر طهاتك المستلزمات النظيفة. الإنتاجية تموت في غرفة الغسيل.
تعرف على PTW-1900.
منصة واحدة. مهيأة حسب القطاع.
سنوات من التطوير الهندسي. قابلة للتخصيص لعرباتك بدون علاوة سعر على الأبعاد المخصصة.
التحميل بالعربة
بدون رفع. تدخل العربة الغرفة مباشرة على عجلاتها الخاصة.
غرفة دوارة 360°
كل سطح يتلقى التأثير من جميع الزوايا. لا توجد نقاط عمياء.
PLC شاشة لمس
تدريب المشغل في 30 دقيقة. تسجيل CSV للدورات لأغراض التدقيق.
استعادة الحرارة
يلتقط البخار العادم لتسخين الماء الداخل. توفير ~15% من الطاقة.
04 / 08 ميزة معروضة
عرض تفاصيل المنتج
تسعة قطاعات.
آلة منصة واحدة.
كل قطاع يحصل على ملف PLC مختلف وأبعاد غرفة وخيار تسخين ودرجة فولاذ. المنصة واحدة.
المخبز الصناعي
مصانع الخبز والكوكيز والكراكر. 45 صينية لكل دورة 6 دقائق.
المطبخ المركزي
فابريكات الطهي لمجموعات المطاعم. حاويات GN + صواني.
تموين الطيران
غسالات عربات مطابخ الطيران. متوافقة مع IATA / IFSA.
تجهيز الأغذية
تنظيف بمعايير SFDA / GSO. دورات التحكم بالحساسية.
كافيتريات المدارس
مدارس وجامعات. تعقيم بمعايير وزارة الصحة.
تموين السوبر ماركت
مراكز تموين سلاسل التجزئة. شوي وأطعمة جاهزة.
مطبخ المستشفى
مستشفيات ورعاية صحية. فصل غذائي وسجل CBAHI / JCI.
مطبخ ولائم الفنادق
فعاليات MICE حتى 1000 شخص. سجل تدقيق العلامة.
مصنع وجبات مجمدة
BRC AA. فصل مواد الحساسية وغسيل بعد التبريد السريع.
نفس المواصفات.
أقل بكثير
من المعايير الأمريكية.
نفس الإنتاجية. نفس تعقيم 82°م. نفس صرامة الهندسة. فارق السعر يأتي من بنية تكلفة مختلفة (تكامل عمودي في Pearl River Delta، لا مراجحة عمالة) — لا من هندسة مختلفة.
نتائج حقيقية.
مجهولة الهوية للسرية.
"استبدلت 6 عمال غسيل في 3 ورديات. عائد استثمار خلال أقل من 4 أشهر. سجلات التدقيق انتقلت من الأسوأ إلى الأفضل."— مدير المصنع، مخبز عائلي، ألمانيا
"تركيب 3 آلات بالتوازي يعالج 60,000 وجبة يومياً. تدقيق IFSA دون ملاحظات."— مدير العمليات، مركز تموين رئيسي، جنوب شرق آسيا
هل أنت مستعد لتحديث تنظيف مصنعك؟
احصل على عرض أسعار مخصص لتكوينك خلال 12 ساعة عمل. أبعاد رف مخصصة، تسخين كهربائي أو بخاري، مواصفات تركيب كاملة.