القطاعات
توحيد التنظيف عبر كل مطعم. حاويات GN، صواني، عربات كاملة.
المطبخ المركزي يركّز الإنتاج لعدة مواقع. بحلول 14:00 يومياً، كل حاوية GN عادت متسخة في نفس الوقت. PTW-1900 تكسر هذا العنق بمعالجة 6 دقائق بدلاً من ساعات يدوية.
هل يمكن تشغيل دورات مختلفة للبروتين والخضار؟
نعم. PLC يخزن بروفايلات متعددة.
كل حل هو تكوين حقيقي للقطاع × التطبيق مع الحجم وROI والأسئلة الشائعة.
تهيئة المطبخ المركزي: برامج PLC متعددة الدورات، معالجة مختلطة لحاويات GN وصواني الصفائح وأوعية العجين.
عرض التكوين ←تهيئة المطبخ المركزي للبيتزا: رفوف أفران من الفولاذ المقاوم للصدأ، صواني تحضير العجين، أوعية الصلصة في منطقة غسيل واحدة.
عرض التكوين ←تغذية المستشفيات: إعادة ضبط الصواني حسب الحمية، ضبط مسببات الحساسية، تعقيم لمرضى نقص المناعة.
عرض التكوين ←مطبخ فندق 5 نجوم ومنتجع: عربات الأطباق، عربات الحفظ الحراري، عربات الحلوى، عربات خدمة الغوريدون.
عرض التكوين ←أوعية GN لتحضير بالجملة تدور عبر طبخ المطبخ المركزي، التبريد السريع، توزيع المنافذ. 30 GN لكل دورة 6 دقائق، تعقيم HACCP عند 82°م.
عرض التكوين ←صواني وجبات مجموعات المطاعم تدور بين إنتاج الكوميساري وتوزيع المنافذ. 45 صينية لكل دورة 6 دقائق، تعقيم 82°م متوافق مع HACCP.
عرض التكوين ←ملاقط وملاعق ومغارف وملحقات شفرات لواء التحضير — اغسل 200+ أداة لكل دورة عند 82°م مع فصل مسببات الحساسية + فصل المنافذ.
عرض التكوين ←صواني خبز الإنتاج بالجملة لتوزيع المنافذ — تحميص البروتين، مكونات الخبز، أوراق الحلوى. 45 صينية لكل دورة 6 دقائق، فصل مسببات الحساسية.
عرض التكوين ←احصل على عرض أسعار مخصص لتكوينك خلال 12 ساعة عمل. أبعاد رف مخصصة، تسخين كهربائي أو بخاري، مواصفات تركيب كاملة.
