Maintenance quotidienne (opérateur, ~10 minutes)
À réaliser à la fin de la dernière équipe chaque jour ouvré :
- Lancer un cycle « Sanitisation seule » avec chambre vide — élimine toute trace de détergent
- Vidanger la cuve de lavage (appuyer sur « Vidange » dans le PLC)
- Nettoyer le filtre du fond de chambre (retirer, rincer, remettre en place)
- Nettoyer les surfaces extérieures et l'écran tactile avec un chiffon doux
- Contrôler les niveaux de détergent et d'acide dans les pompes doseuses ; faire l'appoint si nécessaire
- Fermer les portes (sans verrouiller — laisser la chambre sécher à l'air)
Maintenance hebdomadaire (opérateur, ~30 minutes)
À réaliser une fois par semaine à la clôture :
- Lancer le Cycle acide 6 min avec détergent acide — élimine les incrustations minérales
- Nettoyer les buses de pulvérisation — démonter, rincer en solution acide, nettoyer les orifices à la brosse douce
- Inspecter l'intégrité des joints de porte — remplacer dès tout signe visible de dégradation
- Vérifier les points de mise à la terre — châssis, porte, cuve
- Nettoyer l'habillage extérieur au détergent
- Consulter le journal PLC de la semaine — confirmer qu'il n'y a pas d'erreurs récurrentes ni d'interruptions
Maintenance mensuelle (opérateur + technicien, ~1 heure)
- Étalonner les thermocouples — comparer les lectures du PLC à un thermomètre étalon
- Vérifier la pression des pompes — doit être entre 2 et 4 bars en sortie
- Mesurer le débit d'eau de rinçage — doit être de 25 à 35 L par cycle
- Nettoyer les conduits de ventilation et le bac à graisse de la hotte d'extraction
- Resserrer les connexions électriques du tableau (après coupure de l'alimentation)
- Vérifier l'état des câbles et leviers de l'enclenchement de porte
Maintenance trimestrielle (technicien, ~3 heures)
- Remplacer les joints de porte (remplacement programmé trimestriel)
- Remplacer les filtres d'arrivée d'eau
- Remplacer les composants des pompes doseuses (membrane, tubes d'aspiration)
- Vérifier l'état des résistances — mesurer la résistance ohmique, vérifier l'absence de courts-circuits
- Nettoyer l'échangeur de récupération de chaleur (si installé)
- Revue complète de sécurité électrique — mise à la terre, isolement, disjoncteur différentiel
- Mettre à jour le firmware du PLC si une nouvelle version est disponible auprès de V-TAI
Maintenance annuelle (service certifié, ~6 heures)
Effectuée par le service certifié V-TAI ou un partenaire agréé :
- Test pneumatique complet d'étanchéité de la chambre
- Tests hydrauliques des cuves de lavage et du surchauffeur
- Remplacement des résistances (remplacement annuel programmé pour les machines à forte charge, 60 000 cycles/an et plus)
- Remplacement ou reconditionnement des pompes de lavage et de rinçage
- Étalonnage de TOUS les capteurs — température, pression, niveau, conductivité
- Inspection de la base rotative de la chambre — roulements, motoréducteur
- Renouvellement annuel du certificat de conformité CE
- Audit de sécurité — toutes les fonctions de protection (enclenchement de porte, arrêt d'urgence, alarme de température)
- Rapport de durée de vie — estimation de la durée de vie restante des composants critiques
Durées de remplacement des consommables
| Composant | Durée de vie (à 60 000 cycles/an) |
|---|---|
| Joints de porte | Trimestriel (4 fois/an) |
| Filtres d'arrivée d'eau | Trimestriel |
| Buses de pulvérisation | 1 à 2 ans |
| Résistances de cuve de lavage | 2 à 3 ans |
| Résistances du surchauffeur | 2 à 3 ans (1 an avec eau dure sans osmose inverse) |
| Pompes (membranes) | 3 à 5 ans |
| Roulements de rotation de chambre | 5 à 7 ans |
| Motoréducteur SEW | 10 ans et plus |
| PLC et écran tactile | 10 ans et plus |
Logistique des pièces de rechange vers la France et l'UE
V-TAI expédie les pièces critiques (joints, filtres, buses, résistances) par fret aérien via DHL ou FedEx — livraison typique à Paris CDG ou Lyon en 3 à 5 jours, distribution UE en 2 à 4 jours supplémentaires depuis le hub. Les pièces standard transitent par fret maritime — 30 à 40 jours jusqu'au Havre, Marseille, Anvers ou Rotterdam, puis acheminement routier. Des partenaires de service agréés en France maintiennent un stock de base de consommables pour réapprovisionnement immédiat.